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SERIEDAD Y EFICIENCIA... LAS MÁXIMAS DE TRABAJO DE LA EMPRESA
PRODUCTOS
Molde para Pizzas, Tartas y Helados
Cartotécnica HORES
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Cartotécnica HORES
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Budín Pan Dulce Bizcochuelo Rosca
ESPECIFICACIONES

Datos técnicos generales

Están confeccionadas en dos capas de papel de celulosa pura, siendo la superior en contacto con el alimento de 80gr/m2 en kraft fibra larga supercalandrado con el agregado de un antiadherente en la superficie, unidas por un adhesivo vegetal al sostén inferior, que consta de un papel onda de fibra corta de 170gr/m2 semiencolado que permite que los excesos de grasa del producto sean absorbidos, retenidos y se difundan por toda la superficie.
Se obtienen masas más secas y crocantes.

Su estampado en termo formadora a alta temperatura y presión sumado al reticulado del ligante evita que sufra deformaciones durante la cocción ni en el posterior manipuleo. Su fondo acanalado permite disminuir la superficie del contacto con el piso del horno y mitigar la transferencia térmica. Se dejo un espacio de 60mm en el centro del fondo para reservar la identificación marcaria por termorelieve opcional a cada cliente según demanda. Esta totalmente exento de tintas y colorantes. Su ala perimetral le otorga gran solidez estructural.

Características

• Bandejas aptas para la cocción de pizzas, tartas, dulces, salados y postres helados.

• No requiere el agregado de sustancias o grasas como antiadherente.

• Resiste 220º C x 30` de calor y -40º C de frío.

• A diferencia de los moldes metálicos se cocina en menor tiempo, enfría más rápido y evita quemaduras durante su manipulación.

• No contamina con óxidos de metales.

• Su estética da apariencia de producto artesanal al contenido.

• No requiere el uso de blondas de papel.

• Podrá hornear en cualquier tipo de horno, a gas, eléctrico, congelar en freezer, descongelar en microondas recalentar in necesidad de desmoldar.

• Está confeccionado en materiales reciclables en caso de llegar a un relleno sanitario su biodegrabilidad es total en un tiempo menor a un año, sin generar residuos contaminantes y aportando materia orgánica al suelo.

• Cumple con la norma Mercosur 19/94 y 12/95 según Instituto Nacional de Alimentos (INAL expediente Nº 2110-8527-06-6) APROBADO.

• Modelo y diseño industrial registrado Nº 76126 Instituto Nacional de Propiedad Industrial.

• Registro de marcas acta Nº 2.712.816 clase 16 INPI.
Presentación en cajas de 100 unidades Molde P23 y 400 unidades P20,7 o en bolsas de polietileno de 50 unidades.

• Próximamente moldes rectangulares.

Por cualquier duda CONTÁCTENOS.
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Luciano Colmano  Protivo